Desayuno de Avena con Frutas y semillas

Desayuno Avena Saludable

Ya pasaron las fiestas y aquí estamos retomando una alimentación balanceada y deliciosa. Así que hoy les comparto esta rica receta de avena, que te dará mucha energía y los nutrientes que necesitas para empezar tu día.

INGREDIENTES:

1 taza de copos de avena enteros

2 tazas de leche de tu preferencia(en este caso utilizamos de coco)

1 pizca de canela en polvo

1 pizca de sal

1 cucharada de azúcar o sirope de agave

Fruta de tu preferencia cortada en cubos. Hemos utilizado piña y kiwi

1 cucharada de semillas de chía

1 cucharada de semillas de linaza o lino doradas.

PREPARACION

Pon en una olla la leche y la avena. Leva al fuego moviendo constantemente. Cuando tenga la consistencia  deseada, retira del fuego y añade los demás ingredientes. Inicia con la fruta y luego espolvorea las semillas y los demás ingredientes y recuerda que comemos con todos los sentidos, así que se creativo a la hora de colocarlo en el plato para que se vea apetitoso. Puedes agregar 1/2 cucharada de mantequilla de maní (cacahuate) o almendras para mayor carga de energía.

Tip de Cocina:

Puedes preparar esta avena con anticipación y colocar en la nevera por tres o cuatro días. Así solo tendrás que calentarla y añadir los ingredientes frescos.

 

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